今週の作りおき（こだわり料理とズボラ料理）

今日も体調がよくありませんでした。

気圧？ストレス？疲労？湿度？冷え？運動不足？全部？？

ひどい倦怠感でほとんど動けませんでした…

明日までに体調を戻さないといけないので、とにかくゆっくりしておりました。

今日は、料理は旦那が頑張ってくれました。

まず、毎週恒例のミネストローネ♪

それから、

タラの切り身を使ったフィッシュアンドチップスです!!!

先週の奥多摩ドライブでお持ち帰りした、奥多摩リバーサイドカフェ awaの

フィッシュアンドチップスに触発されて、チャレンジしておりました♪

shiroshirochannel.hatenablog.com

今晩はこちらをいただきました♪

お店のものに劣らないおいしさでした☆彡

お魚なのでラッシー（アザラシ）大喜びです♪

それから、鶏もも肉のコンフィ☆彡

こちらは味見をしたところ、皮はパリパリ、お肉もサッパリで、味もちょうどよく、

とってもとってもおいしかったです!!!!!!

 

続いて、起きだした私が少しだけズボラ料理～

焼肉です！瞬間メニューです！

どこかの平日で、あたためてご飯にのっけて、焼肉丼にします。

それから、鮭としめじと枝豆の炊き込みご飯！

瞬間メニューです！

材料を入れて炊くだけ！

 以上、今週の我が家のメニューです。

今週は休めないので、早く寝て体調を戻したいと思います。

明日には元気になりますように…