ジャポリ ボタニカ （GIAPPOLI botanica）@国分寺に行ってきました
先日、ちょっと足をのばしてイタリアンにランチしに行ってきました。
ジャポリ ボタニカ （GIAPPOLI botanica）@国分寺
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13152089/
予約なし、待ちなしで入れました。
ほぼほぼ満席でした～相変わらず大人気店です!!!
2人とも、ピザランチを注文♪
まず、サラダ☆彡
ピザ、ディアボラ（辛口サラミ、バジル、モツァレラのピザ）♪
そんなに辛くなく、ほどよくピリッとする感じでおいしかったです。
生地もモチモチでおいしかったです♪
次は、ピザ、ビスマルク♪
とろ～り卵にベーコン、おいしかったです。
最後に、ひとくち杏仁豆腐？？が出てきました。
なぜ杏仁豆腐？？
こちらは普通でした。
ひとくちティラミスとか、ひとくちジェラートとかの方が、"気分"でしたね～
でも、変わらずピザが美味しい☆
そして、オシャレで活気がある♩お気に入りのお店です！
また行こーっと☆
今週の作り置き
さてさて、今週も作り置きタイムがやってまいりました～
いつまで続くかわかりませんが、今週も紹介いたします。
まずは、定番！
旦那のミネストローネ♪
そして、旦那の得意料理となったフィシュアンドチップス♪
今回のタラはなんだか骨が多く、取り除くのが大変だったそうです。
産地によって違うのでしょうか？？
本日はこちらをいただきました。
食べるときも骨に注意しましたが、しっかり取り除かれており、大丈夫でした。
そして、私のズボラ料理は以下2品です。
１．豚こまステーキ！
料理研究家・リュウジさんのバズレシピを見ていて作りたい！と思って作りました。
動画を見ながらだと難しいので、文書を探しましたがすぐに見つからなかったので、
味の素さんのHPを見て作りました。
ガサツな私が作るとうまくいかず、3個中1個が崩れてしまいました。
でもとっても簡単なので、また作りたいです♪
次回は丁寧にもっとしっかり固めます！
２．カジキフライ♪
フィッシュアンドチップスとややかぶり気味ですが。。
これで、日月火は、いけますね。
水曜日は、ゆでうどんを買ったので、豚キムチ焼うどんの予定です。
木曜日は冷食か、適当に済ませる感じかな～
明日は連休明けで辛いですね。
なんか左目の瞼がピクピク痙攣しています；；
連休ゆっくり休んだので、疲れているということはないのですが…。
あと休み残り5時間…、楽しむぞー!!!
与論島が心配です
鹿児島県与論町で新型コロナウイルスの感染が拡大とのニュースを見て、
大変心配しております。
百合ヶ浜で写真撮って、スノーケルして、浜遊びして、のんびりもして、
島内ドライブして……と、とても楽しみにしていたので
コロナの影響でキャンセルした時はすごく残念で悔しかったです。
なので、まだ行けてはいないのですが、
行きたいという気持ちが膨らんで膨らんで、なんだか与論島に親近感が湧いてしまい、
与論島でクラスター発生のニュースを見てとても心配しています。
与論島に行きたい気持ち、すごくわかります。
だからこそ、いまは涙を飲んで我慢しましょう！
また、いつか、日常が戻ってきたら、必ず行きます！
そして、ささやかではありますが散財しますので。
昨年は奄美大島に行きました。
こちらも小さな島ですし、感染拡大しないか心配です。。
ちなみに、昨年、しろちゃんズはお留守番でした。
行く気満々ですが、連れて行ってもらっていません（涙）
早くコロナが収束して、日常が戻ってきますように……
